МУС ОТ АВОКАДО
Препечени филийки, авокадо мус, пармезан, сол и черен пипер.
Тук държа да си кажа, че благодарностите ще са за Сашо, защото тази рецепта я знам от него. ❤️
Важното е, че ми е разрешено да я споделя тук, в блога с всички вас. 🙌🏻
Рецептата е ТОП! Съвсем сериозно! Този мус може го използвате, както за разядка по време на вечеря (за да впечатлите гостите 😉), така и за мазане на тостове за закуска или пък върху оризовки (това ми беше редовната закуска по едно време). Отделно по ваше усмотрение може отгоре да си добавяте всевъзможни продукти, с които да обогатите закуската.
Продължавам напред с изброяването на необходимите продукти:
Авокадо - 1бр.
Сварено яйце - 1бр. (ако авокадото е голямо, над 200 гр може да се сложат и две сварени яйца)
Сирене - 70гр до 100 гр., в зависимост от големината на авокадото.
Зехтин - 1ч.л.
Сол - на вкус
Екстра: Аз не го правя това, защото за мен това трикче изменя малко вкуса на муса. Но ви информирам вас, в случай че искате да задържите муса за по-дълго свеж и зелен - добавате няколко капки прясно изцеден сок от лимон.
Начин на приготвяне:
Пасирате всичко заедно до получаването на смес с текстурата на мус/крем и сте готови!
На това му казвам аз мъжка рецепта 🙈
Бързо, лесно и вкусно! И най-важното супер здравословно!
